Ayuno Ginebrino

El primer jueves que sigue al primer domingo de septiembre se celebra el Jeûne Genevois (pronunciado "yen-yene-vua"), o día del Ayuno Ginebrino. Es un festivo específico de Ginebra que conmemora un día de ayuno que la ciudad realizó en el siglo XVI en solidaridad con otros protestantes perseguidos. Se convirtió en una costumbre anual y así ha llegado hasta hoy. 

Nosotros no hemos hecho ayuno ni nada parecido. Tenemos a Juan desde ayer en casa y fuimos con él a uno de nuestros restaurantes favoritos, el Inda Bar, un indio super moderno con comida visualmente muy cuidada y de calidad excelente. Eso sí, como la tradición dice que el ayuno se rompía con una tarta de ciruelas, nos hemos comprado una. Es una balsa de hojaldre con ciruelas confitadas por encima que no está nada mal. Después de tanto ayuno, dedicamos la tarde a pasear para hacer la digestión.